7 月 17 日上午,基金公司(產(chǎn)投公司)總經(jīng)理助理張清泉到青島施柏閣酒店考察調(diào)研,現(xiàn)場圍繞安全、食品、住宿及會議服務(wù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開檢查,提出指導(dǎo)意見。
張清泉檢查了酒店消防設(shè)施配備、工程泵房等關(guān)鍵能源設(shè)備,在全日制餐廳及中餐廳檢查食物出品、食品材料存儲等環(huán)節(jié),圍繞酒店客房、健身中心和會議中心檢查居住環(huán)境、客用品和會議功能區(qū)管理及設(shè)備設(shè)施的維護(hù)。
各點(diǎn)位巡查完畢后,張清泉組織酒店領(lǐng)導(dǎo)召開總結(jié)會。會議要求酒店充分利用此次巡查,補(bǔ)齊短板,實(shí)現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)的整體提升;要牢固樹立“安全第一”理念,不斷提升酒店安全管理水平;要強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,加大巡查力度,建立健全長效管理機(jī)制,及時發(fā)現(xiàn)并消除各類安全隱患,做到預(yù)防為主,綜合治理;要牢固樹立“健康飲食”理念,加強(qiáng)食物品質(zhì)把控,優(yōu)化后廚調(diào)料管理,不斷提升酒店食品衛(wèi)生安全;要嚴(yán)格落實(shí)酒店安全管理機(jī)制,保證客人居住和活動環(huán)境的安全,增加入住體驗(yàn)安全性和舒適感。
此次督導(dǎo)檢查,對酒店優(yōu)化提升酒店服務(wù)工作具有重要的指導(dǎo)意義,為青島施柏閣酒店落實(shí)“匠心所成 達(dá)享所愿”的服務(wù)理念,更好地為賓客提供安心、舒心、放心的體驗(yàn)服務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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